Interpretação de texto: O sorvete chega ao Brasil – 7º ano

    Atividade de interpretação de texto, voltada para os alunos do sétimo ano do ensino fundamental, sobre a chegada do sorvete ao Brasil. Vamos conhecer a história dessa delícia gelada em nosso país? Então, leia atentamente o texto O sorvete chega ao Brasil! Em seguida, responda às variadas questões interpretativas propostas!

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ESCOLA:                                                          DATA:

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Leia:

O sorvete chega ao Brasil

    No Brasil, os cariocas foram os primeiros a experimentar a delícia gelada que vinha ganhando o mundo. Em 1834, o navio americano Madagascar, vindo de Boston, aportou na cidade do Rio de Janeiro com cerca de 200 toneladas de gelo em blocos. O objetivo: fazer sorvete, claro! Os blocos de gelo foram armazenados com serragem em depósitos subterrâneos e conservados por aproximadamente cinco meses.

    Como naquela época não havia como conservar o sorvete depois de pronto, as sorveterias anunciavam a hora certa de tomá-lo, causando alvoroço na cidade. Até as mulheres, que então eram proibidas de entrar em bares, cafés e confeitarias, resolveram quebrar o protocolo e fizeram fila para experimentar a novidade.

    O sorvete começou a ser distribuído em escala industrial no país em 1941, quando nos galpões alugados da falida fábrica de sorvetes Gato Preto, no Rio de Janeiro, instalou-se a U.S. Harkson do Brasil, a primeira indústria brasileira de sorvete.  Seu primeiro lançamento em 1942 foi o Eski-bon, seguido pelo Chicabon. Dezoito anos depois, a Harkson mudou o seu nome para Kibon.

    Os anos se passaram e o sorvete caiu mesmo no gosto do brasileiro. Segundo a Associação Brasileira de Indústrias de Sorvete (ABIS), em 2006 tivemos um consumo de 507 milhões de litros. Mas, apesar do aumento do consumo, a taxa em torno de 2,7 litros por pessoa ao ano ainda é baixa, se comparada com outros países de clima frio ou com a Nova Zelândia, campeã da lista. Por lá a média ultrapassa 26 litros por habitante!

    Para incentivar o consumo de sorvete o ano todo e não apenas no verão, a ABIS instituiu o dia 23 de setembro como o Dia Nacional de Sorvete. Se você é fã da guloseima, delicie-se, mas com moderação. Afinal, a maioria dos sorvetes contém alto índice de gordura saturada e hidrogenada. Dê preferência aos picolés de fruta ou a outros sorvetes sem gordura, que são muito mais saudáveis.

Maria Ramos. Disponível em: <http://www.invivo.fiocruz.br>.

Questões

Questão 1 – Em “No Brasil, os cariocas foram os primeiros a experimentar a delícia gelada que vinha ganhando o mundo.”, a que delícia gelada a autora do texto se refere?

Questão 2 – Segundo o texto, a primeira indústria brasileira de sorvete foi:

(     ) a Gato Preto.

(     ) a U.S. Harkson do Brasil.

(     ) a Kibon.

Questão 3 – No trecho “[…] com cerca de 200 toneladas de gelo em blocos […]”, a expressão destacada exprime uma quantidade:

(     ) exata de toneladas de gelo em blocos.

(     ) hipotética de toneladas de gelo em blocos.

(     ) aproximada de toneladas de gelo em blocos.

Questão 4 – No fragmento “[…] não havia como conservar o sorvete […]”, o termo “como” indica:

(     ) lugar.

(     ) modo.

(     ) tempo.

Questão 5 – Em “[…] as sorveterias anunciavam a hora certa de tomá-lo […]”, o vocábulo “lo”:

(     ) retoma “o sorvete”.

(     ) anuncia “o sorvete”.

(     ) complementa “o sorvete”.

Questão 6 – Na frase “Até as mulheres, que então eram proibidas […]”, a palavra “Até” expressa:

(     ) uma ênfase.

(     ) uma correção.

(     ) um acrescentamento.

Questão 7 – Na parte “Para incentivar o consumo de sorvete o ano todo e não apenas no verão, a ABIS instituiu o dia 23 de setembro como o Dia Nacional de Sorvete.”, o termo “para” indica:

(     ) a condição da instituição do dia 23 de setembro como o Dia Nacional de Sorvete.

(     ) a finalidade da instituição do dia 23 de setembro como o Dia Nacional de Sorvete.

(     ) a consequência da instituição do dia 23 de setembro como o Dia Nacional de Sorvete.

Questão 8 – Na passagem “Dê preferência aos picolés de fruta ou a outros sorvetes sem gordura […]”, a autora do texto:

(     ) dá uma ordem.

(     ) expõe um desejo.

(     ) faz uma recomendação.

Por Denyse Lage Fonseca Graduada em Letras e especialista em educação a distância.