Interpretação de texto: Capital do Sorvete – 5º ano

    Atividade de interpretação de texto, voltada para os alunos do quinto ano do ensino fundamental, sobre a Capital Nacional do Sorvete. Você sabe qual é? Não? Então, descubra, lendo o texto! Depois, responda às variadas questões propostas! BNCC 5º ano: EF15LP05, EF15LP07, EF15LP09 e  EF15LP15 e EF15LP18.

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ESCOLA:                                                          DATA:

PROF:                                                              TURMA:

NOME:

Leia:

Cidade do interior de SP é considerada a “capital do sorvete”

Com mais de 20 sorveterias e sabores inusitados, Itápolis atrai turistas com tradição italiana e eventos gelados e saborosos.

    No interior de São Paulo, a cerca de 360 km da capital, existe uma cidade onde o sorvete é mais que uma sobremesa: é parte da identidade local. Itápolis, com pouco mais de 40 mil habitantes, conquistou o título de “Capital Nacional do Sorvete” graças à sua rica tradição na produção artesanal e à criatividade de seus sorveteiros.

    Com raízes na imigração italiana, especialmente da região do Vêneto, Itápolis transformou a paixão pelo gelato em um motor econômico e cultural. Hoje, a cidade abriga mais de 20 sorveterias e exporta para todo o Brasil, com cerca de 400 famílias itapolitanas levando a tradição sorveteira para outras regiões.

    Se você é fã de sorvete ou está em busca de um destino diferente no interior paulista, prepare-se para descobrir o que faz de Itápolis um verdadeiro paraíso gelado.

    A história de Itápolis como polo sorveteiro começou com os imigrantes italianos do Vêneto, conhecidos por sua tradição na fabricação de sorvetes. Esses colonos trouxeram técnicas artesanais que foram aprimoradas ao longo dos anos, consolidando a cidade como referência nacional no setor.

    Além das sorveterias, Itápolis também se destaca na fabricação de máquinas e insumos para sorvete, fortalecendo ainda mais sua posição na indústria.

    O que torna o sorvete de Itápolis especial não é apenas a tradição, mas também a inovação. As sorveterias locais oferecem sabores inusitados que vão além do convencional. Entre as opções, destacam-se combinações como gorgonzola com doce de leite, tomate com manjericão e pipoca caramelizada ao chocolate.

Márcio Diniz. Disponível em: <https://catracalivre.com.br/viagem-livre/cidade-do-interior-de-sp-e-considerada-a-capital-do-sorvete/>. Publicado em: 07 de junho de 2025. (Com corte).

Questões 

Questão 1 – Segundo o texto, qual cidade é considerada a “Capital Nacional do Sorvete”?

Questão 2 – Grife o adjetivo que indica uma opinião no fragmento:

“[…] Itápolis atrai turistas com tradição italiana e eventos gelados e saborosos.”

Questão 3 – Identifique no texto os fatores que levaram Itápolis à conquista do título de “Capital Nacional do Sorvete”:

Questão 4 – A passagem “Com raízes na imigração italiana, especialmente da região do Vêneto, Itápolis transformou a paixão pelo gelato em um motor econômico e cultural.”:

(     ) narra.

(     ) descreve.

(     ) argumenta.

Questão 5 – Em “Se você é fã de sorvete […], prepare-se para descobrir o que faz de Itápolis um verdadeiro paraíso gelado.”, o texto:

(     ) faz um apelo.

(     ) faz um convite.

(     ) faz uma proposta.

Questão 6 – Na parte “Esses colonos trouxeram técnicas artesanais que foram aprimoradas ao longo dos anos […]”, o termo destacado tem o mesmo sentido de:

(     ) “criadas”.

(     ) “melhoradas”.

(     ) “modificadas”.

Questão 7 – No segmento “[…] Itápolis também se destaca na fabricação de máquinas e insumos para sorvete […]”, o vocábulo sublinhado exprime a ideia de:

(     ) soma.

(     ) contraste.

(     ) alternância.

Questão 8 –  De acordo com o texto, “o que torna o sorvete de Itápolis especial não é apenas a tradição, mas também a inovação”. Por quê?

Por Denyse Lage Fonseca
Formada em Letras e especialista em educação.