Essa é uma atividade de português, para alunos do quinto ano, que visa mostrar a função e a estrutura do gênero textual instrucional: a receita. Essa atividade traz também uma pequena interpretação de texto que pode ser encerrada por uma produção de texto coletiva.
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ESCOLA: DATA:
PROF: TURMA:
NOME:
Atividade de interpretação de texto: Receitas
Receita é um texto instrucional (explica como fazer algo). Uma receita apresenta duas partes claras INGREDIENTES e MODO DE PREPARO, as receitas tem sempre uma estrutura parecida:
- Título;
- Ingredientes: nessa etapa tem que conter as quantidades especificas de cada ingrediente;
- Modo de preparo: contendo informações pormenorizadas etapa a etapa de como fazer.
TEXTO : Pão de queijo
Ingredientes
- 2 ½ xícaras de polvilho doce
- ½ xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de leite
- ¾ xícara de óleo
- 1 xícara de queijo parmesão ou minas
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Bata tudo no liquidificador, menos o queijo;
- Despeje tudo em uma vasilha e misture com o queijo já ralado;
- Leve ao forno em forminhas de empada untada por 20 minutos.
Carla Pernambuco. Juju na cozinha do Carlota: 29 receitas muito fáceis para crianças. São Paulo: Caramelo, 2004. p. 36.
Interpretação de texto
1) Essa receita serve para:
a) ( ) orientar o preparo de alimentos
b) ( ) indicar quais remédios um paciente deve tomar
c) ( ) mostrar como se monta um brinquedo
2) Quais são as partes em que nossa receita está divida
a) ( ) Inicio, meio e fim
b) ( ) título, ingredientes e modo de preparo
c) ( ) título, conteúdo e autor
3) Quais são os eletrodomésticos utilizados nessa receita?
4) Essa é uma receita que as crianças podem fazer sozinhas? Justifique sua resposta.
5) Para que os números são utilizados em uma receita? O que aconteceria se uma receita não apresentasse números?